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书香拂槛初夏天|满5本折上7折
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  • 现代产品模型制作实训

    ¥34.6(7.2折)定价:¥48.0

    《现代产品模型制作实训/高等院校“十三五”应用型艺术设计教育系列规划教材》根据实训课程的教学特点,以项目教学为主体,以解决问题为思路,从模型制作材料、工具分析、前期准备,到制作实训,使学生逐步理清制作模型的方法。并在模型制作类别和案例上进行了仔细甄选,摒弃了一些已经不适合现代产品模型制作教学的类别和方法,例举了多年来教学过程中广泛积累的详细的模型制作实例过程分析,讲述了不同类别模型制作的方法和特点,图文并茂、条理清晰、易于阅读、便

  • 西餐热菜制作

    ¥21.0(6折)定价:¥35.0

    本书主要从四个方面对西餐制作工艺进行了全方位的介绍。主要内容包括:煎、炸、炒烹调技法、煮、烩、焖烹调技法等。本书的教学内容注重知识结构的广泛性、实践性和应用性,注重与西餐行业及企业需求相对应。本教材在编排体例上,以学生为中心,以工作岗位目标为要求,立足于教师教学引导和学生主动学习...

  • 安徽省乡村治理案例研究

    左光之  /  2024-01-01  /  合肥工业大学出版社
    ¥39.2(7折)定价:¥56.0

    本书在全面实现乡村振兴的大背景下,以实证案例研究为主要手段,结合理论分析,对新发展阶段安徽省乡村治理的现状、特征、规律、机遇和发展方向,进行深度解读,主要包括:乡村治理的理论体系、安徽省乡村治理的总体解读、安徽省乡村治理的典型案例、安徽省乡村治理的总结等内容。本书力图总结安徽省乡村治理的规律性认识,利于读者掌握安徽省乡村治理的经验,为提升安徽省乡村治理水平提供一些支持性建议,进而为中国特色乡村治理体系现代化转型理论做出一些边际贡献...

五星书

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